
En ¿Y ahora quién podrá ayudarnos?, Ernesto Tenembaum conversó con Ángela Gentile. La oordinadora general de Gestión Técnica en Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del SENASA habló sobre el posible uso de insectos como alternativa de alimentación.
Encontrá más información en DIARIO CON VOS.