Estimaciones privadas arrojaron que los precios de los alimentos y las bebidas tuvieron su mayor salto semanal en un año. Es que, en la segunda semana de marzo, el costo de los artículos de este rubro subió un 2,4% respecto de la primera.
Así lo calculó la consultora Labour Capital & Growth (LCG), cuyas estimaciones permiten pensar que la inflación de marzo será levemente más alta que la de febrero. El Índice de Precios al Consumidor (IPC) del mes pasado ya había roto con la tendencia a la desaceleración que mostraban los meses previos.
Los artículos que más aumentaron fueron bebidas e Infusiones, con un 5%; azúcar, con un 4,2% y carne, con un incremento del 3,5% que impactó significativamente en el índice general de LCG.
Además, el relevamiento indica que, en las últimas cuatro semanas, carne y lácteos subieron casi en un 5% y a ellos se debe el 70% del incremento del rubro Alimentos y bebidas. Las verduras, por su parte, están un 3,4% más caras.
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