
“En el periodo de octubre, noviembre, diciembre, enero, febrero, la batata de Buenos Aires sufrió la sequía y hubo menos producción, de ahí a que falte. Es oferta y demanda, por eso se disparó el precio”, expresó Óscar Liverotti en conversación con Reynaldo Sietecase en La Inmensa Minoría. El jefe del Departamento del Mercado Central de Buenos Aires habló sobre el aumento de la batata.
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