En un país que supo ser la gran góndola que abastecía al mundo y que hoy no puede darle de comer a gran parte de su propia población, la alimentación constituye un tema primordial. Hace diez años, la periodista Soledad Barruti publicó Malcomidos, un libro que pregunta en su portada: “¿Cómo la industria alimentaria argentina nos está matando?”. Hoy, esta obra ofrece nuevas preguntas para seguir pensando la manera en que nos alimentamos. “Lo que se avizoraba hace diez años se agudizó en todo este tiempo, hay más hambre y más enfermos”, sostuvo Soledad Barruti, entrevistada por Mariana Arias en Radio Con Vos. Y expresó: “La deforestación en el país es inmensa. Hoy tenemos más veneno arrojado sobre la tierra y el agua. Estamos regados de veneno”.
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